Kräuterspaziergang im Wald, Kräuterzubereitung und Verkostung

Trotz wechselhaftem Wetter nahmen ca. 20 Teilnehmerinnen am Kräuterspaziergang des Landfrauenvereins Gronau und Umgebung teil. Frau Melanie Harbusch aus Barfelde führte die Teilnehmerinnen in das Bärlauchfeld im Gronauer Holz und erläuterte die dort vorkommenden Kräuter sowie die ähnlichen Gewächse, die aber zum Teil giftig sind. Es wurde eifrig gesammelt - bis ein heftiger Grupelschauer den Spaziergang vorzeitig beendete. Anschließend wurde im Gemeinderaum in Barfelde der Bärlauch verarbeitet und es gab Pesto, Kräuterquark, Kräuterbutter und Bärlauchpaste zu probieren. Aufgewärmt wurde sich - ganz gesund - mit frischem Brennnesseltee. Alle Teilnehmerinnen waren vom Ausflug in die Natur vor Ort - trotz des "Schietwetters" - begeistert.